南瓜饼

特地从老家带过来的南瓜，做南瓜饼在合适不过喽

南瓜饼的用料

南瓜适量	糯米粉适量
紫薯适量	白糖少量

步骤1

南瓜蒸熟，紫薯蒸熟，就没拍照了

步骤2

温热的南瓜碾碎，加糯米粉揉团，粉少量的加，搅匀了再加，一直到可以揉成团。喜欢甜一点的可以加白糖，我觉得老南瓜够甜了

步骤3

揉成团后分成大小相同的剂子，我分了15个，因为南瓜份量大，粉加的也多。紫薯加了点糖直接揉成团，不用加粉

步骤4

这是分好的粉团和紫薯馅

步骤5

包起来

步骤6

包好了用牙签做图案，我插了红枣干做蒂。屉里抹油放南瓜饼

步骤7

十几分钟就出锅喽，很香甜软糯，就是粘锅，下次用菜叶垫一下，看看如何

除了糯米粉，有少量加了些面粉，因为担心糯米粉会太黏。建议锅里用菜叶垫着然后放南瓜饼

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