西芹炒胡萝卜
西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。 胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。西芹炒胡萝卜可是一道减肥菜呢！
西芹炒胡萝卜的做法
步骤1
西芹用小苏打浸泡十分钟后，洗净切小段
步骤2
胡萝卜削皮后切小段，蒜瓣切片
步骤3
起油锅，加入胡萝卜翻炒片刻盛出备用
步骤4
利用炒胡萝卜的底油加入蒜片煸香锅底
步骤5
加入西芹翻炒片刻
步骤6
加入胡萝卜一起翻炒几分钟
步骤7
加入适量盐翻炒几分钟入味
步骤8
最后加入适量鸡精调味即可出锅
步骤9
西芹炒胡萝卜营养又美味，还能减肥哦~西芹炒胡萝卜的烹饪技巧
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