拔丝山药

拔丝山药的用料

山药 1-2根	白砂糖适量
食用油适量	水少许

步骤1

NO.1：把我们哒山药去皮，最好带手套，否则手碰到粘液会很痒～然后把他们拿水冲冲～

步骤2

NO.2:把山药切成滚刀块，备用～还可以切一些红薯块～

步骤3

ON.3:开锅啦！在锅中放油～别放太少～把山药块放入锅中炸一炸，OK！拿出来备用～

步骤4

NO.4：熬制糖～放上一些水，再放糖～熬至微黄色～

步骤5

NO.5：再把山药放到锅中的糖去~\(≧▽≦)/~炒呀炒呀炒~\(≧▽≦)/~炒到糖都粘到山药上～出锅！

步骤6

NO.6:完成~\(≧▽≦)/~耶！（ˉ﹃ˉ）口水都流出来惹……

随便看

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