青蔬鸡蛋面

步骤1

锅里水烧开，放入少量盐，西兰花和香菇煮熟。

步骤2

同时用煮蛋器将鸡蛋煮熟，剥皮对半切开。香肠切片。

步骤3

萝卜丝是我提前刨丝腌好的，直接拌上香油醋蚝油辣椒油就很好吃。也可以放其他小菜，为了丰富口味。

步骤4

煮菜的水接着煮面，煮好全部摆盘就好了。这菜是我突发奇想的，咖啡厅里见得多了，加上上火想吃清淡的，就找些新鲜食材拼凑了下。最后吃的时候可以随意拌喜欢的佐料呀，整个用时也就10分钟。对了，面如果想香一点，煮的时候放片芝士，味道上升好几个档次，我从一个韩餐店的芝士火锅面里学来的。好啦开吃吧！