给宝宝做的双皮奶

原来给娃娃做过牛奶小方，热的时候非常爱吃。今天想如果做成双皮奶，她爱吃么？牛奶一定要选全脂的。喜欢吃美食，给宝宝做美食，想健康瘦身的朋友可以加我的微信13899889890。

给宝宝做的双皮奶的用料

牛奶 400ml	炼乳 30g
蛋白 2个	糖少量

步骤1

我用了400ml牛奶，微波加热了6分钟，我是3分钟，3分钟加热的。然后趁热，用小刀撬开一个口，把牛奶倒出来，不要全倒光，留一些。看见形成的奶皮子了吧。

步骤2

倒出来的牛奶里加上30克炼乳，少量糖，2个蛋白。搅匀，然后过滤倒回刚才的奶皮碗里。（一定要溜着碗边倒入）

步骤3

放进蒸锅，装牛奶的碗盖上盖子，如果没有盖子，就盖个保鲜膜。上气后10分钟，顺滑软糯的双皮奶就成功了。

牛奶一定要全脂的。

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