水煎猪肉大葱包

步骤1

#拌大葱#大葱切丁，用香油拌匀，香油可以多放点，把大葱包裹均匀，香味完全锁住。 #拌猪肉#猪肉里加入2勺老抽，4勺料酒，少许盐。搅拌搅拌～ #拌肉馅#拌好的猪肉倒入拌好的大葱，然后拌啊拌～

步骤2

#包包子#方法很多，偶用的是内折法。秘诀是包的时候用手指拖着包子，肉馅自然下沉，折往下推45度，水煎包口要封死尽量不要留小洞

步骤3

#水煎#煎的时候先到油煎的底黄黄的开始加水，然后盖盖焖4分钟，就差不多了！

步骤4

#完成#第一次还是很成功的。特别是肉馅，这样拌真的会有汁水！