维尼的蜂蜜柚子茶

我用的是红心柚。柚子皮煮后还是有些苦味道，是不是还要再煮时间长一些呢？

蜂蜜柚子茶的用料

步骤1

红心柚半个，外皮洗净

步骤2

用刮皮刀儿把柚子皮削下来备用

步骤3

将柚子皮切成丝放入盐水中，泡半小时到一小时

步骤4

柚子肉剥成小块儿，待用

步骤5

把泡好的柚子皮放入清水中煮10分钟左右，变软，为了去除苦味道，（但是还是有些苦味道，谁可以告诉我应该如何去除？）

步骤6

把煮好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，煮的过程要不断用勺子搅拌，以免糊锅。

步骤7

成品放凉后加入适量蜂蜜，放入密封瓶子中并冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可

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