独面筋，，改良加肉肉版

步骤1

面筋改刀，切成大拇指大小块，黄瓜切片，蒜切末，木耳切小朵，，上锅放入水，煮开，焯一下面筋，去除多余油，把水完全沥干，备用

步骤2

热锅，倒油，大火放入一半的蒜末，八角，肉片，少许料酒翻炒，，差不多肉变色，放入油面筋继续翻炒

步骤3

翻炒大概2-3分钟，放入木耳，，老抽，生抽，料理酒各一勺，大概吃饭的勺子那么多，放入糖，盐，小半碗水，掰开的干辣椒，中火咕嘟5分钟左右，让全部食材入味，要时不时的翻动一下哦

步骤4

淋入水淀粉，收汁，放入黄瓜翻炒均匀，倒入蒜末，淋入香油，出锅喽，，，，超级好吃，老公赞不绝口尼，，可惜最后滴成品木有照，，不过真的很美味哦