零失败早餐奶香味馒头

零失败早餐奶香味馒头的用料

面粉 500g	白糖 20g
牛奶 2袋	发酵粉

步骤1

将白糖放小碗用少量热水化开，面粉和酵母粉搅拌加入牛奶，然后加入糖水，慢慢加揉成面团

步骤2

4小时后，慢慢看面团发至2倍大成蜂窝状，分成若干份揉面，揉成团状如图，揉好半小时再放入蒸锅蒸，我是直接冷水上锅蒸的。大概15分钟左右

步骤3

时间到了之后不必马上掀开锅盖让它再闷一会，打开锅盖奶香味馒头成功咯！

我都是用牛奶来发面，这样的馒头又白又香，早餐配上一碗稀饭，再合适不过了！出锅的馒头不必马上掀开锅盖，可让馒头再闷一会更好.

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