山楂糕

一直以来就想做山楂糕，外面卖的各种添加，各种甜蜜素，还是自己做着吃的好，吃到嘴里都是自然的果味，很是开胃啊。

山楂糕的用料

山楂 5斤

白糖 1斤

步骤1

把山楂去籽，洗净

步骤2

把山楂放进锅里，倒水与山楂齐平，放半斤白糖

步骤3

大火烧开，转中火熬十五分钟，熬到山楂很软

步骤4

把煮好的山楂倒出来，用搅拌机搅碎

步骤5

用纱布把搅碎的山楂泥过滤

步骤6

把过滤好的山楂泥倒进锅里，再放半斤白糖

步骤7

开中小火慢慢熬，熬到粘稠，用铲子划开不易恢复

步骤8

把熬好的山楂泥倒进餐盒，用保鲜膜覆上，放进冰箱冷藏超过八小时

步骤9

成型的山楂糕

步骤10

好呲的山楂糕

我用了五斤山楂，一斤白糖，如果想甜点就多放些糖，可以边熬边尝味道。有需要请加微信bettyboop209

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