干菜汤

老家带来的干菜，我们那家家户户都要做的干菜，用新鲜青菜放开水中煮到六成熟，捞出晒干就可以存储起来，想吃就泡来做菜吃！

干菜汤的用料

菜干	盐
油

步骤1

我把带来的干菜泡发后分成小把小把的存储在冰箱，每次吃时就拿一小把就够了！

步骤2

把干菜泡发，切碎挤干水份。

步骤3

锅里放油炒香干菜，我喜欢植物油，我妈喜欢放猪油，也看个人喜好！

步骤4

加入米汤，用米汤会让菜汤柔滑香淳。

步骤5

烧开调盐即可，也加点生姜，我没加得看个人喜欢加的。

步骤6

可以吃了，原滋原味，很香的！

随便看

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