爱上易小焙从“旺仔小馒头”开始

首先要感谢易小焙让我试用这款独立包装的蛋糕粉，这样一来避免了一次做不完受潮！因为宝宝特别喜欢吃旺仔小馒头，总吃外面的不太放心，正好家里的新烤箱刚回来，给他做些小馒头解解馋！

爱上易小焙从“旺仔小馒头”开始的用料

易小焙蛋糕粉 55克

鸡蛋一颗

土豆淀粉 100克

牛栏奶粉 30克

玉米油 15克

白糖 15克

无铝泡打粉 1克

爱上易小焙从“旺仔小馒头”开始的做法

步骤1

1.将食材准备好，分别称好所需重量；

步骤2

2.鸡蛋打入铝盆中，并加入白糖备用；

步骤3

3.将糖和鸡蛋，玉米油充分搅拌溶解；

步骤4

4.把易小焙蛋糕粉，土豆淀粉，奶粉，无铝泡打粉都倒入筛子里；

步骤5

5.过筛加入搅拌好的蛋液中；

步骤6

6.将所有食材揉匀成一个光滑的面团；

步骤7

7.将面团揉成一个个表面光滑的小球，大小最好差不多，注意球与球之间的间距，要不入烤箱后热膨胀会挤在一起；

步骤8

8.将烤箱调成上下加热，170度，预热5分钟后放入烤盘，烤15-20分，看颜色适中即可；

步骤9

9.美味可口的易小焙“旺仔小馒头”出箱啦！味道不输外面卖的哦！

步骤10

美哒哒的小馒头

1.一定要用土豆淀粉，这样口感不会腻；2.为了不让孩子摄入太多糖分和油，我特意少加了些糖和玉米油，亲可以依自己的口味酌量增加；3.想要奶味浓些可以多加些奶粉，要不味道淡怕孩子不喜欢。