金桔果酱

没吃完的金桔扔掉了好可惜，变成果酱又是一种新口感，没有桔子皮的生涩，搭配面包，蛋糕等等，绝对美味又健康！

金桔果酱的用料

金桔 500g

冰糖 200g

步骤1

金桔用盐水泡30分钟，洗净，从心间横切去籽。

步骤2

金桔瓣用料理机打碎，放入盼家锅中

步骤3

然后放入冰糖，盖好盖，开中火煮至糖化，转小火。

步骤4

煮至果胶出来，超粘稠关火，即可！

步骤5

百搭的金桔果酱好了，今天我要搭配吐司面包一起吃！嘻嘻～

金桔的营养价值果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质，具有令人愉悦的香气，是颇具特色的水果。

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