咸豆花
在豆花上，南北也有不同，长江以北一般是咸豆花，长江以南是甜豆花
但是我们的早餐一般就是咸豆花+大饼油条....
咸豆花的做法
步骤1
取一量杯的黄豆
步骤2
洗净浸泡4小时
步骤3
放入豆浆机，倒入1100ML的水
步骤4
选择豆花功能
步骤5
取2.7克内脂（一般是1000ML取2.5-3克内脂），用20ML温水调好，倒入豆浆桶中
步骤6
豆花煮好，直接冲入调好的内脂水中，盖上保鲜膜，静置10-15分钟
步骤7
放上榨菜，虾皮，紫菜，盐，香油，即可食用咸豆花的烹饪技巧
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