椰蓉饼干

椰蓉饼干的用料

步骤1

黄油切块软化，加入糖粉打至蓬松，鸡蛋液抽打均匀分3次加入黄油中，没加一次都把黄油搅拌均匀再加下一次。

步骤2

滴入少许香草精搅拌均匀

步骤3

倒入椰蓉，筛入面粉和成面团

步骤4

如果有点粘可以在加入少量面粉，

步骤5

在把面团弄成厚约0.5cm的长条，用塑料袋包起放冰箱冷冻至定型

步骤6

我冷冻了30分钟取出切块，切块之前可以把烤箱预热，180度上下火10分钟，切块好摆入放了油纸的烤盘，在放入预热好的烤箱中层，20分钟就可以了，自家烤箱看脾气啦，烤至金黄就可以

步骤7

烤好了，吃着满嘴椰蓉的香味，喜欢椰蓉味还可以多放点。我切的有点厚哈

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