酸菜炒五花肉

婆婆亲手做的酸菜，比外面卖的好吃很多，口感好，干净放心，老公最爱吃了。

酸菜炒五花肉的用料

步骤1

准备好所有材料。五花肉切薄片，酸菜切短可以更入味，葱花，姜丝，蒜瓣切小片。

步骤2

锅内加油，七八分热加入姜丝翻炒，然后加五花肉煸炒出油。

步骤3

加入酸菜，翻炒片刻。加蒜片，红尖椒。起锅前加盐，少许酱油，撒葱花，即可装盘。

五花肉最好煸炒出油，这样吃起来整体就不会感觉太油腻。

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