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葱花油饼
释义
葱花油饼
葱花油饼的用料
面粉
葱花
油
盐
葱花油饼的做法
步骤1
和面:用温水一点点的倒入面粉中,揉到面团光滑无小颗粒,放在盆中扣上盖子
步骤2
将面团分成大小适中的几份,取一块擀成薄饼,抹油撒盐和葱花,这个是我做的第一张,撒完葱花才滴的油,正确做法是先抹油,均匀的抹,而且饼要薄
步骤3
将饼从一边卷起成长条,捏实两边。再从一边卷成小团子,压扁擀成饼
步骤4
锅中加油烧热,把饼放入,几分钟后翻面,烙至两面金黄
葱花油饼的烹饪技巧
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更新时间:2026/10/28 6:08:51