牡蛎鱼干豆腐汤
牡蛎也叫生蚝，含有丰富的锌，对男士比较好，女士吃它同样也有美容的功效。野生的小鱼干是朋友从乡下寄来的，是新鲜的小鱼去除内脏后晒干的，处理得很干净，营养丰富。小鱼干在滚水中煮到汤发白，营养全部释放出来，再配上富含植物蛋白的豆腐和富含维生素的小青菜，这道汤营养全面了，寒冷的冬季来上一碗，比暖男更暖更贴心呢。
牡蛎鱼干豆腐汤的做法
步骤1
牡蛎肉洗净，油菜洗净，豆腐切小块，姜切片
步骤2
水烧开，牡蛎肉汆烫一下，捞出备用
步骤3
锅中放清水，烧开，放入小鱼干，姜片，小火煮至汤发白
步骤4
放入豆腐煮约10-15分钟，放入油菜
步骤5
放入牡蛎肉
步骤6
放胡椒粉
步骤7
放盐
步骤8
关火，放香油
步骤9
暖暖的汤做好了，美容又养颜。牡蛎鱼干豆腐汤的烹饪技巧
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