糯米球

糯米球的用料

糯米面适量	红薯 200g
红小豆适量	糖适量

步骤1

先把红小豆煮成红豆沙，按照个人口味添加糖，至于选用什么祸，随意，我用的电砂锅

步骤2

家里剩一个红薯，太大不知道怎么吃，就突发奇想做了这个

步骤3

当然不需要全部放进去，放一些就可以了，我把红薯切大块然后再高压锅里蒸，蒸好后再捻成泥

步骤4

然后把糯米粉和红薯泥混合，揉成面团

步骤5

分成若干份

步骤6

包入调好的豆沙馅

步骤7

额…这是最后一步，也是最失败的一步，我选择了用烤箱烤，可烤好后全都塌了，如果下锅炸效果会好很多

随便看

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