简易寿司卷

简易寿司卷的用料

步骤1

煮好米饭，一定要记得米饭的硬度把握，以米饭颗颗饱满且又可以粘在一起为佳，不能太烂

步骤2

拌寿司醋，一般市面上要买到专门的寿司醋还是挺难买的，可以用米醋+盐+糖按一定比例调和，酸度甜度比例可以根据个人口味进行配比，然后拌好在微博炉里加热至沸腾，冷却

步骤3

将冷却好的寿司醋与冷后的米饭均匀搅拌，再在饭团里加几滴香油。

步骤4

将黄瓜胡萝卜等切成条状等待使用

步骤5

摊开寿司竹帘，铺上一块海苔，将饭团均匀的铺在海苔上，放入黄瓜等配料

步骤6

卷一下就OK啦

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