牛奶鸡蛋饼

第一次做的，拿锅铲反的时候弄坏了，卖相不好看，哈哈。我也没放盐没放砂糖，就是淡淡的鸡蛋和牛奶味，口感好，很容易饱。

牛奶鸡蛋饼的用料

面粉适量	鸡蛋一只
牛奶适量	食油少许

步骤1

准备好牛奶，鸡蛋和面粉

步骤2

把鸡蛋打匀，加入牛奶，再搅拌，搅久一点

步骤3

慢慢的加入面粉搅拌，直到有点起糊状为止。顺着同一个方向搅拌，把三样材料搅拌均匀。

步骤4

把平底锅烧热，加入少许食油，防止面糊粘锅了。慢慢倒入面糊，用慢火，把两面煎到金黄即可。

步骤5

油多的话可以把弄好的鸡蛋饼放到纸巾上一会。

煎饼的时候不能用大火，很快就会焦的。

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