麻辣白宰鸡
四川名小吃#年夜饭#
麻辣白宰鸡的做法
步骤1
柴鸡洗净，冷水下锅，水开后煮二十分钟步骤2
切块，摆盘步骤3
黑木耳，冷水泡发，锅中水烧开后，放入汆半分钟即可。撕成小片放在鸡块上面步骤4
浇上红油辣椒四白瓷勺，撒上花椒粉半勺，白糖半勺，盐味精适量。再淋上鸡汤拌匀。步骤5
最后撒上熟芝麻麻辣白宰鸡的烹饪技巧
作料要放足，拌匀是为了入味。但是为了摆盘好看，也可以将作料淋上去即可，上桌再拌匀。
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- 余将南归燕赵诸公子携妓把酒钱别醉中作把酒 汪元量
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- 余久客都城秋风思归作楚语和吴郎采菱叩舷之 刘翰
- 余旧在钱塘伯固开西湖今方请越戏谓伯固可复 苏轼
- 余居高安三年晨入莫出辄过圣寿访聪长老谒方 苏辙
- 余居高安三年每晨入莫出辄过圣寿访聪长老谒 苏辙
- 余居太夫人忧三年泪枯老眼既除丧颇理故书似 虞俦
- 余居吴兴泛金溪上暇日率同志拿小舟载鱼鳖虾 葛立方
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- 余客长沙寒热骤作其证未分理掾次律张君为致 赵蕃
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- 余哭蟾子潮士钟大鸣有诗相宽次韵 刘克庄
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- 余拉威济取山路归家用光独泝江再和见风吹草 程公许
- 余令之会稽新昌 梅尧臣
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- 余明远订游庐山 董嗣杲
- 余名宴居之室日一枝巢赋诗以自遣 舒岳祥
- 余年二十时尝作菊枕诗颇传於人今秋偶复采菊 陆游
- 余年二十时尝作菊枕诗颇传於人今秋偶复采菊 陆游
- 余年二十馀即有二毛盖乱离间所致感而有作 汪炎昶
- 余年六十始入侍禁庭数月又直春宫 姜特立
- 力谆
- 姝以
- 茜琴
- 隽花
- 功颖
- 孔萍
- 栎卿
- 虞霄
- 汐萦
- 枝梅
- 媛纨
- 余文
- 荔玲
- 梦诗
- 兰娉
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- 苗鹭
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- 凌秋
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- 王邈