果仁吐司～美妙的滋味的正宗做法、吐司、草莓酱、鸡蛋、熟果仁、面包糠、怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

果仁吐司的用料

吐司 5片

草莓酱适量

鸡蛋 2颗

熟果仁 40g

面包糠 50g

果仁吐司的做法

步骤1

全部食材，鸡蛋要彻底打散，果仁从中间分开来，面包糠最好选择细一点儿的，如果不够细自己搓搓。

步骤2

一片土司对角用面包刀拉一下口，不要切断。

步骤3

折过来是连着的看到了吗？

步骤4

不切口的一面涂上草莓酱，也可以是你是你喜欢的任何果酱。撒上几颗果仁（熟的）

步骤5

对折

步骤6

先粘满蛋液，三条边也要粘上。

步骤7

再粘面包糠，全部粘满。

步骤8

锅里烧热适量油，六、七成热下锅炸，一定要小火炸不然一会儿就糊。一面煎好翻面。

步骤9

两面金黄捞出，这时皮已经脆脆。其实家里自己吃这样就可以吃了。

步骤10

为了要好看露出馅料，把两个不粘连的边边切掉，当然了切掉的也要吃了，为了好看。

步骤11

味道很美，孩子说比店里的好吃。关键自己做真材实料。

步骤12

做为早餐也是很不错的。

步骤13

成品

裹上面包糠是为了让它的口感更酥脆，裹鸡蛋的作用是能粘住面包糠并且让成品口感更蓬松，炸制的火不能大且不能太小，大了会马上炸焦，如果太小油凉这种裹面包糠的东西会沁得很油，吃起来油腻腻。虽然很简单火候一定要掌握恰当。