白菜卷

白菜卷的用料

步骤1

首先把豆腐皮和粉丝泡好，白菜叶洗好，火腿依据白菜叶的数量切成薄片

步骤2

豆腐皮和粉丝加蚝油和胡椒粉，拌匀，腌制五分钟

步骤3

菜叶煮熟，火腿片可以一起煮少量时间。把煮熟的菜叶平铺展开，向上面放火腿片，粉丝，豆腐皮

步骤4

从菜叶根部向内卷起。多余的粉丝和豆腐皮可以垫底，腌制粉丝和豆腐皮的佐料浇在白菜卷上。上锅蒸10分钟。

步骤5

准备蒜泥和糟辣子

步骤6

先爆炒一半的蒜泥，加入糟辣子炒出香味。

步骤7

把炒好的蒜泥糟辣子连同油浇至白菜卷上。再拌入刚刚没放的另一半蒜泥。 End～

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