糯米肉丸
糯米肉丸的做法
步骤1
把除糯米以外的材料混合
步骤2
把肉馅朝一个方向打上劲道
步骤3
把肉馅搓成丸子，再在已浸泡四小时以上的糯米里滚一下，沾满糯米
步骤4
在丸子上放上枸杞点缀，再放入锅里蒸制，最好丸子下面垫层蒸布
步骤5
蒸制30分钟，出锅即可糯米肉丸的烹饪技巧
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