酒香草头
炒草头的做法
步骤1
草头捡掉杂质，洗净沥干。步骤2
热油锅，蒜末煸香，加入草头，大火翻炒。步骤3
煸炒几下至草头回缩后，马上加入盐、糖、白酒几下翻炒均匀。步骤4
再将草头煸炒出水至熟后即可熄火。炒草头的烹饪技巧
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