网站首页 诗词鉴赏 宝宝取名 家常菜谱
收到“韩嫲妮智能酸菜机”后, 决定先从最简单的做起, 照着这机器的使用说明, 准备好原材料, 就按照标示的一步一步进行, 过了几天后, 香气浓郁又养生的米酒就完成了。 其实这操作非常简单, 几乎不需要任何技巧, 比起自己制作时要保证米酒发酵的恒温, 简直觉得太容易, 太方便了。唯一有点遗憾的是, 如果在大容器中再多加一, 两个小点的容器就更完美了, 毕竟我们每次做的量不会那么多,很贪心吧。 看看我的劳动成果吧。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
1. 糯米粉提前用水泡上十二个小时以上, 再蒸熟放凉备用; 2. 用水将酒曲完成溶解后, 倒入糯米中混合均匀; 酒曲的比例详见使用说明;3. 要保证将容器无水无油, 再混合好的糯米饭放入其中;4. 将装有糯米饭的容器放入机器后进行最后的发酵, 直接按指示信号就可以; 也可以根据喜欢的酒香程度自行调整。
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