麻辣啤酒濑尿虾

麻辣啤酒濑尿虾的用料

步骤1

将每个红辣椒从中间截断，目的是让里面的籽出来增强辣味，半根左右的大葱切段，姜和蒜切成小片；

步骤2

将锅里的油烧热，倒入辣椒，花椒粒及切好的葱姜蒜，大火爆炒出香味，然后倒入整听啤酒和适量酱油；

步骤3

锅里的料汁烧开后放入洗净的濑尿虾，烹至虾壳变色即可盛盘。

1.为了保持海鲜原有鲜味，所以不用放盐和鸡精了 2.如果想吃虾肉可挑选公虾，如果喜爱吃膏的就选用母虾啦！不过我都好中意的！

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