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清炒芥兰
释义
清炒芥兰
清炒芥兰的用料
芥兰
盐
味精
胡椒粉
葱花
清炒芥兰的做法
步骤1
将芥兰顺根码整齐,将根部先入开水锅中,待根部变色后将全部放入,快速飞一遍后出锅
步骤2
炒锅上火,放少许油,放葱花炝锅,放芥兰翻炒,放盐、味精,打少许高汤,炒透后打明油出锅装盘即可
清炒芥兰的烹饪技巧
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寄南岳泰禅师 齐己
寄南岳诸道友 齐己
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更新时间:2026/10/25 10:28:41