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茴香蚕豆
释义
茴香蚕豆
茴香蚕豆的用料
新鲜蚕豆 300g
茴香 100g
干辣椒 2个
盐 3g
油 150ml
生抽 10ml
糖 3g
茴香蚕豆的做法
步骤1
蚕豆和茴香分别洗净,茴香切碎待用。辣椒也可以掰成相应的小段。
步骤2
锅烧热下油,先把一半的茴香放入煸香,然后下入干辣椒和蚕豆翻炒至蚕豆熟了,下入剩下一半茴香和盐,糖,生抽炒匀即可。
茴香蚕豆的烹饪技巧
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更新时间:2026/10/27 16:12:01