菠萝饭

菠萝饭的用料

步骤1

豌豆，胡萝卜丁，冬笋丁一起下开水焯一下

步骤2

菠萝洗净后在四分之一处切开，用勺子把菠萝肉挖出来，果汁可以用来蒸饭

步骤3

菠萝丁用盐水泡一会

步骤4

枸杞子提前泡10分钟

步骤5

鸡蛋炒成小碎块

步骤6

炒锅烧热后依次放入香肠，各种菜丁，然后是菠萝丁，鸡蛋，最后放入打散的米饭，炒匀出锅。装入菠萝盅，放入蒸锅蒸10分钟。也可以不炒那些材料，因为都焯过了，是熟的，依自己喜好吧。

步骤7

出锅啦

步骤8

我配了排骨汤给儿子，觉得营养挺全面的，小孩子很是喜欢！

炒食材的时候一定要少放油，米饭蒸的硬一点，菠萝蒸过以后会很酸,炒饭的时候就要适量加点白糖

随便看

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