营养减肥合菜

哎呦呦，两个月了，从89.8公斤减到76公斤，好像到了瓶颈期了，最近两天没掉称。麦秸同学从63.8公斤减到现在的56公斤，好像也遇到了同样的问题。都怪前几天晚上的烧烤，撑死人啦！一边减肥一边想做好吃的的心情，太苦闷了，上一个减肥营养小盒饭，减肥的筒子们共勉啦。

减肥合菜的用料

步骤1

把所有食材洗净备好，切成合适的形状。（一般都切成片状）

步骤2

把鸡蛋炒好盛出备用。（一直和菜一起炒会老）

步骤3

西红柿和洋葱可以先放。（增香出汁）

步骤4

开火，放油，爆香蒜末和花椒。

步骤5

放入洋葱，西红柿，翻炒至洋葱断生，西红柿软下去，放入黄瓜片。

步骤6

放入西葫芦，炒软。

步骤7

放入煎豆腐，炒匀。这时可以调味，放入少量糖，适量盐，五香粉，黑胡椒粉。翻炒均匀。

步骤8

放入卷心菜，快速的把下边的菜翻上来，用下边菜的热度将卷心菜炒软。

步骤9

卷心菜不要炒的时间太长，容易出水。翻炒几下放入炒好的鸡蛋。

步骤10

卷心菜炒熟即可盛出装盘。

步骤11

我的减肥盒饭做好了。下边铺上白米饭，用菜的汤汁泡泡，好好吃啊。你也做一个吧。

1：鸡蛋不要一直炒，易老。2：根据菜的易熟程度分先后放菜。3：卷心菜炒到8成熟即可出锅，余热会使它成熟的。

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