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凉拌菜
释义
凉拌菜
凉拌菜的用料
银耳
木耳
西兰花
胡萝卜
糖
白醋
盐
蒜
味精
凉拌菜的做法
步骤1
银耳木耳泡发洗净,胡萝卜切片和西兰花分别焯水(为保持西兰花的色泽在锅里滴几滴油)过凉水。
步骤2
把所有食材放一起用糖,醋,盐,味精调出酸甜口。
步骤3
上锅小火把蒜末爆香拌入食材中即可。
凉拌菜的烹饪技巧
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赠崔驸马 杨巨源
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赠存古杨茂盛卿 方回
赠达西堂 薛师石
赠达西堂 赵师秀
赠达斋术士二首 姚勉
赠达斋术士二首 姚勉
赠答晁次膺 黄庭坚
赠大慈寺啸翁开士 史守之
赠大佛老子卖药斋僧 方逢辰
赠大理寺丞陈公挽辞 苏颂
赠大罗山李秀才 徐照
赠大仰齐禅师 王云
赠大沩和尚 周朴
赠大猷 王洋
赠大禅寺昉上人 黄庚
赠戴石屏 宋自逊
赠戴石屏 王伯大
赠戴石玉 王炎午
赠戴嗣良歌时罢洪府监兵过广陵为东坡公出所 晁补之
赠戴彦衡 吴可
赠丹客邹道士 姚勉
赠丹阳横山周处士惟长 李白
星霆
凝瑞
篥吏
宁禹
冀迁
维楷
祝愿
殿涵
墁雨
致纬
韩冬
立化
煜炎
遵刚
谨坤
必诚
翼诚
红东
一坚
东钧
志键
昇昊
吉颛
玄武
支洳
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更新时间:2026/10/23 15:13:53