哈蜜瓜西米露

步骤1

将哈密瓜、火龙果切成1cm左右的小丁，装盘备用

步骤2

将纯牛奶倒入容器内，放入少量椰浆、淡奶油、以及炼乳，调和均匀后放在一边。

步骤3

开始煮西米，将水烧开，加入西米，大火煮15至25分钟左右，至西米呈半透明状，当西米中间只留一些白点的时候，关火，焖五分钟，至全透明。然后将西米捞出，过冷水直到不粘稠。

步骤4

将煮好的小西米加入牛奶中，放入哈密瓜，火龙果，盖上保鲜膜后，放置冰箱中冷藏半小时到1小时后食用，味道更佳。