云南土鸡米线

好久没做饭，实在没有闲下来。这样悠闲的节假日难免怀念丽江的生活。所以一锅热腾腾的土鸡米线慰藉一下五脏庙。女生秋季进补时节也到了，黑木红枣沙参鸡汤，再涮点豆芽和茶树菇，鸡汤滚熟米线淡淡的撒点盐就好。去皮的鸡汤一点都不油腻加上些枣儿特别甘甜。吃得汤渣都没了

土鸡米线的用料

步骤1

鸡腿去皮，木耳枸杞泡发，米线泡发。

步骤2

鸡腿黑木耳红枣枸杞沙参干贝一起下锅炖。水沸之后小火慢炖1小时。直至腿肉完全松垮。

步骤3

米线茶树菇豆芽放入鸡汤内煮，5分钟后关火出国

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