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美味鲜嫩的火龙果百合炒虾仁
释义
美味鲜嫩的火龙果百合炒虾仁
美味鲜嫩的火龙果百合炒虾仁的用料
火龙果 1个
海虾 1斤
鲜百合 一个
西芹 半根
油盐 适量
姜片 几片
料酒 2汤匙
胡椒粉 1茶匙
生抽 1汤匙
生粉 2茶匙
美味鲜嫩的火龙果百合炒虾仁的做法
步骤1
海虾去壳开背挑黑线,洗净滴干水后用胡椒粉、料酒、生抽、生粉腌制约十几分钟;百合掰开洗净;西芹洗净切成滚刀块;火龙果剥皮切成块状;姜切片
步骤2
炒锅热油放入姜片爆香,倒入虾仁大火爆炒至虾肉开始变色后关火,取出备用
步骤3
留余油炒百合、西芹至八成熟,撒入适量盐翻炒几下,再倒入刚才的虾仁一起炒片刻(别太久),最后倒入火龙果翻炒几下关火,盛盘享用
美味鲜嫩的火龙果百合炒虾仁的烹饪技巧
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更新时间:2026/10/23 23:57:41