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鲫鱼豆腐奶汤
释义
鲫鱼豆腐奶汤
金典的奶汤!鲜!
鲫鱼豆腐奶汤的用料
活杀鲫鱼一条 1-2斤重
老豆腐 一块
大葱 3,5片
生姜 3,5片
鲜菜段 1,2根
盐 一小匙
白胡椒粉 少许
料酒 少许
鲫鱼豆腐奶汤的做法
步骤1
鱼清好,划刀,撒盐,料酒腌15分钟左右!
步骤2
热锅喷Pam不粘锅油,鱼入锅,俩面煎黄;放入葱姜稍煎,喷料酒,加水火鸡汤两大碗,豆腐大片,滚开。一直大火滚15-30分钟。
步骤3
散入香葱,香菜段,白胡椒粉,出锅!
鲫鱼豆腐奶汤的烹饪技巧
大火滚出奶汤!
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更新时间:2026/9/14 7:36:39