栗子鸡
栗子，板栗的俗称，是一种补养治病的保养品，中医认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，有较好的预防和治疗作用。
栗子鸡的做法
步骤1
鸡翅中翅根洗净备用！
步骤2
板栗备好（可以买生的自己煮，我家正好有吃剩下的糖炒栗子就偷懒了！）
步骤3
把鸡翅斩小块！生抽腌制！
步骤4
油锅下葱姜编香！
步骤5
下鸡块翻炒！
步骤6
下板栗继续闷煮！
步骤7
收尽汤汁！完工！栗子鸡的烹饪技巧
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