抹茶芝士冻
喜欢抹茶淡淡的香气，又爱芝士美妙的滋味。所以……
抹茶芝士冻的做法
步骤1
黄油融化备用。
步骤2
饼干捣碎。
步骤3
将饼干碎加入黄油中拌匀。
步骤4
铺在容器底，压实后放入冰箱冷藏30分钟。
步骤5
将牛奶、吉利丁片放入小锅，加温融化备用。
步骤6
芝士隔水软化、加入糖拌匀。
步骤7
再加入抹茶粉、牛奶吉利丁液搅拌均匀。
步骤8
将混合液倒入容器里。注意震一震，并用牙签扎掉气泡。
步骤9
放入冰箱冷藏半天。
步骤10
冷澈后用打发的奶油装饰一下。美味出炉啦！抹茶芝士冻的烹饪技巧
芝士隔水融化。
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