苹果酱
妈妈买了很多苹果 吃不完 快坏掉了 于是拿来做了果酱 发现很受欢迎 夹面包或者做点心的馅料非常棒
苹果酱的做法
步骤1
苹果削皮 切成3mm左右小丁步骤2
锅里加水 体积约为苹果体积二倍 把其他材料一起加进去 大火烧开 小火熬煮 到锅里面的内容物变粘稠时不停翻动 一直熬煮到颜色变成金黄色 冷却后放冰箱保存 一个月没啥问题 但是容器一定要干净苹果酱的烹饪技巧
不要选青苹果 尽量选不那么脆 但是水分不少并且甜的苹果
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