醋酿柠檬黄油曲奇饼干

家里泡了柠檬醋，想着怎么消灭那些柠檬，就做饼干吧，下次试一下拿来做蛋糕，嘿嘿~

醋酿柠檬黄油曲奇饼干的用料

步骤1

黄油软化后分三次加糖粉打发。

步骤2

淡奶油打发，加入黄油了拌匀。

步骤3

低筋粉过筛和盐一起加入黄油里，加柠檬醋和切好的柠檬屑拌匀。

步骤4

装裱花袋里挤成圆形，没有裱花袋就用保鲜袋也可以，在保鲜袋边角剪一个小口就行。

步骤5

烤盘垫油纸或锡纸，烤箱190°预热，中层烤20—25分钟.。

醋酿柠檬是酸酸甜甜的，因为放了冰糖去酿。柠檬可以切成小块，放料理机或搅拌机里打碎。

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