黄瓜炒玉米

色泽鲜艳，味道清淡，营养丰富，非常适合减肥瘦身者哦！

黄瓜炒玉米的用料

步骤1

把新鲜甜玉米的颗粒剥下，木耳泡发。黄瓜和杏鲍菇洗净切丁。火腿切丁。

步骤2

玉米粒冲洗一下，和杏鲍菇丁一起下锅焯熟。

步骤3

捞出玉米粒和杏鲍菇丁，将泡发好的木耳洗净切成小朵。

步骤4

热锅冷油，倒入所有食材翻炒，加适量水，盖上锅盖闷煮至黄瓜丁透明。

步骤5

开盖加盐和鸡精，翻炒几下。淀粉加水调成芡汁，勾一下芡就可以出锅啦～～

玉米和杏鲍菇最好事先焯熟，如果嫌麻烦，也可以省略，直接把所有食材一起炒熟。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。