香辣鸡脯肉

在家老爱做些下饭的菜，不过天气太冷了，就懒的出去，翻冰箱，发现有两块鸡脯肉，就做来吃吃，不过还特别好吃

香辣鸡脯肉的用料

步骤1

鸡肉解冻之后切成片

步骤2

开始腌制鸡肉。在肉里面加入料酒，酱油，盐，鸡蛋，胡椒，用手抓匀腌制15分钟酱

步骤3

切配料。将青辣椒，葱，姜切好

步骤4

开始炒了。在锅里面加少量油，待油开始冒烟后，将腌好的鸡肉倒入锅中，开始翻炒，颜色变之后，在将切好的配料倒入锅中，然后再加上红辣椒和花椒

步骤5

炒好后盛盘

鸡肉不要切的太小，太薄了，不然炒的时候容易碎

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。