党参炖土鸡
党参炖土鸡的做法
步骤1
将土鸡洗干净切块 用热水焯一下可以去掉血水和浮末
步骤2
准备好葱段姜片 花椒和香叶装入调料器里，党参和当归 枸杞 桂圆 红枣 干红辣椒
步骤3
将提前烧好的热水和焯好的鸡块 和准备的所有辅料放入电炖锅中 用老火汤定时四小时，肉炖烂差不多可以出锅前放少许盐
步骤4
根据个人口味可以出锅添加点香菜末 香喷喷的鸡汤就OK了
步骤5
冬季喝鸡汤可以预防感冒增强免疫能力党参炖土鸡的烹饪技巧
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