孜然铁板豆腐—— 谁都会做的小吃

大街上突然多了好多推着小车卖铁板豆腐的，号称外酥里嫩，路过闻着很香。5块钱一份～好少的几块啊。围观二十秒，果断拉我家LG离开。晚上买了一块豆腐～～做了这铁板豆腐！从此我家从老到小隔几天就要求我做一盘。最近路过卖铁板豆腐的还是忍不住看一眼～～已经大不如从前了，居然提前煎了豆腐放一边，有客人点，就热一下。好好的铁板豆腐煎的没了水分，成了豆干了，更别说外酥里嫩！