蜜汁烤翅根

蜜汁烤翅根的用料

步骤1

鸡翅根洗净，沥干水分。用刀在翅根的两侧，各划两刀，以便腌制时更入味。烤鸡料倒入碗中，调入水，搅拌均匀。

步骤2

将翅根放入容器中，倒入调好的料汁，充分搅拌均匀。再加入橄榄油，继续搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制24小时或48小时。

步骤3

烤盘上铺上锡纸，烤箱预热至220度。将腌好的鸡翅根放在烤网上，刷上薄薄一层蜂蜜。

步骤4

烤盘放在烤箱的最底层，烤网放烤箱中层，烤15分钟后取出，翻面，再刷上一层薄薄的蜂蜜，将烤网移至烤箱最上层，再烤15分钟即可。

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