红烧排骨
红烧排骨的做法
步骤1
排骨先用开水煮一下，然后捞的时候要把浮沫去掉步骤2
弄糖色，把排骨放进去，倒酱油，加入姜，蒜，倒入适量的黄酒，再加入开水，水要淹没排骨，再煮四十分钟。红烧排骨的烹饪技巧
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