孩子们爱吃的香脆薯片

孩子们都喜欢吃薯片，但零食的薯片大部分是膨化食品，对宝贝身体也不好。咱自己家的油也干净，炸好大人小孩都喜欢吃。但因为也是油炸食品，别吃太多哦(*^o^*)

孩子们爱吃的香脆薯片的用料

土豆 2个

花生油或玉米油 1/3锅

步骤1

土豆洗干净，去皮，切成大约3MM的薄片。

步骤2

倒入锅的1/3油，最好是花生油，玉米油也行，别用大豆油或调和油，可能会影响口感。倒入油，在油没热的时候把薯片放入，小火炸透。

步骤3

看到土豆芯也变色了，没有发白的地方了，把火调大，炸上两分钟左右就可以出锅了。

步骤4

加上蕃茄酱，宝贝爱吃的薯片出锅了。

想炸的脆的，一要薯片要薄，二在快熟的时候加大点火，这样就脆了。

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