PK韩式料理——石锅拌饭
每次外食吃烤肉的时候基本都是晚上，五哥问我吃什么主食的时候，我总是无语，皱着眉头望着他。五哥就会说了，瞧你那纠结样！那就炸打糕、冷面、石锅拌饭都来一份吧。哎，这种时候，什么减肥呀虽然抛出脑后了，但也不敢敞开吃。眼瞅着石锅拌饭上来了，我和五哥说这是啥呀，料越来越少了。五哥说，你也不看现在青菜啥价格了呀！
看来想吃得过瘾，就得自己在家里做呀！青菜就地取材可以随意搭配。
石锅拌饭的做法
步骤1
外食的石锅拌饭
步骤2
胡萝卜丝、角瓜分别炒熟
步骤3
金针菇、菠菜洗净切段后焯熟
步骤4
在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加油香味道，把米饭放入在中间加入适量辣酱
步骤5
再在表面呈扇状分别摆上菠菜、金针菇、胡萝卜丝、角瓜片和煎好的鸡蛋，撒少许熟芝麻
步骤6
把石锅放在灶上加热后当香油兹兹作响时端下即可
步骤7
自制石锅拌饭
步骤8
自制石锅拌饭
步骤9
自制石锅拌饭
步骤10
给阳阳拌好了饭，觉得鸡蛋少，就又煎了一个。
步骤11
石锅拌饭
步骤12
石锅拌饭
步骤13
石锅拌饭
步骤14
石锅拌饭石锅拌饭的烹饪技巧
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