劲爆鸡米花

很喜欢吃kfc的鸡米花，可是去买了几次都没有，狠狠心上网去搜了材料自己做，做出来的味道真心还不错呢！

劲爆鸡米花的用料

鸡脯肉	新奥尔良腌料
炸鸡粉	面包糠

步骤1

1.将鸡肉切丁，然后用极美滋新奥尔良腌料腌上，腌一个小时就可以了

步骤2

2.将炸鸡裹粉调成湖状备用。建议在碗里倒些许炸鸡粉加一点点水即可。粘稠度和和芝麻糊差不多，也可以更稠一点。

步骤3

3.将腌制好的鸡丁放进炸鸡粉糊里均匀覆盖。

步骤4

4.将覆盖好的炸鸡粉糊的鸡丁放入面包糠里，均匀覆盖一层面包糠，直至看不见炸鸡粉糊和肉类为止。

步骤5

5.将油烧至五成熟，转最小火，至表面金黄即可。

步骤6

6.炸好咯，可以配点番茄酱沾着吃。

油温一定要低点，油太热了容易炸焦，焦了颜色不好味道也不好了

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